Για την προώθηση του βιώσιμου τουρισμού μέσω της πολιτιστικής
παράδοσης διοργανώνουμε εργαστήριά με έμφαση στη βιωματική
εμπειρία
- Εργαστήριο κατασκευής σαπουνιού από ελαιόλαδο.
- Εργαστήριο εκμάθησής συλλογής και παρασκευής παραδοσιακών εδεσμάτων με άγρια βρώσιμα χόρτα.
- Εμπειρίες γευσιγνωσίας με βιωματική περιήγησή στον κόσμο των γεύσεων και των αρωμάτων της Κρητικής γης.
- Δημιουργία και προώθηση πολιτιστικών διαδρομών στον Δήμο Πλατανιά, με στόχο τη γνωριμία των επισκεπτών με την πλούσια ζωντανή πολιτιστική κληρονομιά της περιοχής. Οι διαδρομές περιλαμβάνουν θρησκευτικά και ιστορικά και μνημεία αλλά και σημεία με ιδιαίτερό φυσικό κάλος με έμφαση τον εμπλουτισμό προγραμμάτων εναλλακτικού τουρισμού στον τόπο μας.
Διαδρομή σε επτά θρησκευτικά μνημεία
Η σχεδιασμένη διαδρομή 18 χιλιομέτρων που συνδέει επτά σημαντικά θρησκευτικά
μνημεία του τόπου μας, που ξεκινάει από το βραχοσκέπαστο σπηλαιώδης Παρεκκλήσιο του Αβά Μακαρίου στην Ορθόδοξο Ακαδημία Κρήτης στο Κολυμπάρι και φτάνει έως τον Καμαροσκέπαστο μονόχωρο ναό του Αγίου Ιωάννη
του Προδρόμου στο χωρίο Δελιανά, που χρονολογείται από το 1300 Μ.Χ.
Η διαδρομή συσχετίστηκε με διαδρομές στα θρησκευτικά μνημεία της καστροπολιτείας του Μυστρά και της Μονεμβασιάς.
Ιστορική διαδρομή οκτώ χιλιομέτρων
Η σχεδιασμένη Ιστορική διαδρομή οκτώ χιλιομέτρων, από το Γερμανικό Νεκροταφείο του Μάλεμε με ενδιάμεση στάση στο Κοντομαρί έως το Πολεμικό Μουσείο – καταφύγιο του Άνω Πλατανιά περιλαμβάνει τα σημαντικά μνημεία του Β
Παγκοσμίου Πολέμου στο Δήμο Πλατανιά.
Η διαδρομή συσχετίστηκε με την διαδρομή ίσης απόστασης στην καρδιά του Βερολίνου που περιλαμβάνει όλα τα σημαντικά μνημεία του Πολέμου.
Γνωριμία με το μνημειακό ελαιόδεντρο των Βουβών και επίσκεψή σε
τοπικό οινοποιείο
Περιπατική διαδρομή σε μονοπάτι του χωριού Βούβες που οδηγεί στο μνημειακό ελαιόδεντρο της «Ελιάς των Βουβών» χαρακτηρισμένο ως μνημείο Φύσης. Επισκέψη στο παρακείμενο μουσείο ελαιολάδου και σε τοπικό οινοποιείο. Τοσο ο χώρος του Μνημειακού ελαιόδεντρου του μουσείο και του Οινοποιείου διαθέτουν υποδομές για άτομα με κινητικές δυσκολίες. Τα εργαστήρια και οι ξεναγήσεις θα έχουν περιγραφή σε τρεις ξένες γλώσσες και οι ξεναγήσεις θα γίνονται στην αγγλική και γερμανική γλώσσα. Θα γίνεται στο μετρό το εφικτό η χρήση της τεχνολογία όπως QR code και υβριδικές ξεναγήσεις με Live και ψηφιακά μέσα.
Οι δράσεις μας εστιάσουν στην γεωγραφική περιοχή του Δήμου Πλατανιά και του Νομού Χανίων αλλά μπορεί να λειτουργήσουν ως πρότυπο για άλλες περιοχές.
